terça-feira, março 20, 2012

Alentejo - Herdade do Sobroso tinto 2008

Herdade do Sobroso tinto 2008

Enólogo: Filipe Teixeira Pinto

Cor granada profunda. Concentrado com aroma complexo onde sobressaem notas de frutos vermelhos maduros, compota e chocolate. Final longo e intenso.

International Wine Challenge - Commended

Elegante e equilibrado, ideal para pratos de carne destcando-se o lombo de porco preto com castanhas, arroz de pato bravo no forno ou vol-au-vent de perdiz.
Acompanha na perfeição doces conventuais e queijos de ovelha