sexta-feira, março 09, 2012

Douro - Gadiva Reserva tinto 2007

Gadiva Reserva tinto 2007

Enólogo: Paulo Ruão

Cor viva, em tons de vermelho escuro. No aroma, é um vinho pleno de frutos silvestres, com leve toque floral e de arbustos, suportado por notas de baunilha e especiarias. Revela um bom equilíbrio de boca, com taninos sólidos mas amaciados pelo estágio e uma boa acidez que lhe confere frescura e longevidade. Apresenta um final de boca persistente a bagas e especiarias.

Revista de Vinhos - 16 Pts

€ 6,99

Acompanha pratos de enchidos tipicamente portugueses, de várias regiões, como entrada ou com boa conversa. À mesa, acompanha muito bem com pratos de carne vermelha e alguma caça da classe das aves como a perdiz.