Horóscopo do Vinho - Peixes

Peixes
20/02 a 20/03

Os nativos de Peixes são pessoas de grande sensibilidade emocional. São muitas vezes sonhadoras, com tendência a viver no mundo da imaginação, parecendo por isso um pouco desligadas da realidade. Têm grande empatia e intuição no seu relacionamento com as pessoas, mostrando compaixão e humanidade. O lado romântico dos piscianos é normalmente desenvolvido. Gostam de música, de poesia, de dança e dos prazeres da noite. A pessoa nascida sob o signo de Peixes evita os vinhos poderosos e agressivos. É atraída por vinhos leves, delicados e perfumados, tais como o Vinho Verde Vinha Antiga Alvarinho Escolha 2009, cujos aromas florais e frutados subtis e complexos convidam ao sonho e ao romantismo.

Vinha Antiga Alvarinho Escolha 2009
Preço: € 9.50

Horóscopo do Vinho - Aquário

Aquário
21/01 a 19/02

O Aquário é o signo da fraternidade. Os nativos de Aquário são pessoas amigáveis, honestas, leais, com um forte espírito humanitário e idealista. São muitas vezes indivíduos independentes, progressivos e originais nas suas ideias e ágeis no aproveitamento de novas situações, sendo por vezes acusados de oportunismo. O Aquariano é normalmente uma pessoa altruísta, sempre pronta a ajudar e defender os outros. Gosta de vinhos tradicionais, procurando em especial os que revelam e desafiam as convenções. Um excelente exemplo é o soberbo EV Douro Tinto Reserva 2007. A ausência de filtração conservou toda a riqueza e a densidade deste vinho encorpado e frutado cujo estágio de meio ano em barricas de carvalho-françês lhe conferiu grande elegância, suavizando os taninos que continuam, no entanto, bem marcados.

EV Reserva Tinto 2007 DOC Douro
Preço: € 9.00

Horóscopo do Vinho - Capricórnio

Capricórnio
22/12 a 20/01

Prudentes, disciplinados e cautelosos, os capricornianos podem ser pessoas um pouco reservadas. São, no entanto, conhecidos pelo seu apurado sentido de humor, marcado muitas vezes por um toque de ironia. Por natureza práticos e objectivos, gostam de fazer planos, por vezes ambiciosos, que executam com paciência e tenacidade. As pessoas nascidas sob o signo de Capricórnio gostam de vinhos tradicionais, bem elaborados e sem agressividade. Têm tendência a preferir os vinhos tintos aveludados e redondos, com aromas maduros. Um excelente exemplo é o Dom Rafael Tinto 2009, o segundo vinho da famosa Herdade do Mouchão, no Alentejo. Produzido de acordo com métodos tradicionais, deve o seu carácter suave e macio ao arredondamento em depósitos e em barricas de carvalho, seguido de seis meses de estágio em garrafa.

Dom Rafael Tinto Alentejo 2009
Preço: € 8.70

Horóscopo do Vinho - Sagitário

Sagitário
22/11 a 22/12

Os sagitarianos são por natureza pessoas optimistas com um elevado sentido de justiça e amantes da liberdade. Tais como os arianos, adoram desafios que encaram com coragem e por vezes até heroísmo. Têm de maneira geral um temperamento jovial e entusiasta e são sinceros e intuitivos nas suas relações com os outros. Gostam de vinhos nobres e generosos, tais como o vinho do Porto e os vinhos de outras grandes denominações clássicas, como as de Bordéus e do Dão. O Vinho do Porto Fonseca Bin Nº27 corresponde bem ao perfil tão apreciado pelos sagitarianos. Este célebre Vinho do Porto Reserva é um grande clássico, conhecido e apreciado em todo o mundo. Alia complexidade e subtileza a uma fabulosa intensidade de fruta.

Fonseca Bin Nº27 Porto Reserva
Preço: € 10.50

Horóscopo do Vinho - Escorpião

Escorpião
23/10 a 21/11

As pessoas nascidas sob o signo de Escorpião são inteligentes e criativas, evidenciando sangue frio e determinação. A sua personalidade é marcada por fortes paixões e sentimentos. Protegem a sua privacidade criando muitas vezes à sua volta uma aura de mistério que lhes confere um certo magnetismo, despertando o fascínio das pessoas que os rodeiam. Os indivíduos regidos pelo signo do Escorpião não se sentem atraídos por vinhos reticentes e tímidos. Preferem vinhos arrojados , intensos e poderosos, vinhos que reflectem a sua própria personalidade, tais como o Conceito Bastardo Tinto 2009, um vinho tinto encorpado e rico em aroma da zona de Vila Nova de Foz Coa, cuja intensidade e vigor se encontram arredondados pelo estágio de vários meses em barricas velhas de carvalho-françês.

Conceito Bastardo Tinto 2009 Douro - 17.00 Euros

Horóscopo do Vinho - Balança

Balança
23/09 a 22/10

Balança está associado à harmonia e à sensibilidade. Este signo é romântico e sensível. As pessoas nascidas sob este signo são românticas e atraídas pelas artes, pela cultura e pelo luxo. Apreciam as boas maneiras e gostam de estar rodeadas de gente culta e interessante. Alegres, sedutores e com muito charme, as pessoas nascidas sob o signo de Balança estão sempre dispostas ao amor. Adoram vinhos perfumados e sensuais, vinhos que apelam mais aos sentidos que ao intelecto. O Ravasqueira Flavours Viognier 2011 é um vinho branco do Alentejo que não pode deixar de seduzir com os seus aromas intensos e complexos. Os perfumes florais e o carácter aveludado característicos da famosa casta francesa Viognier despertarão o lado romântico de qualquer libriano.

Ravasqueira Flavours Viognier 2011 Branco Alentejo - 18.10 Euros

Horóscopo do Vinho - Virgem

Virgem
23/08 a 22/09

Virgem, signo de terra sob a influência de Mercúrio, confere aos seus súbditos inteligência, poder de raciocínio e um espírito perfeccionista e meticuloso. Cerebrais e por vezes um pouco reservados, têm no entanto uma enorme capacidade afectiva. Os virginianos são pessoas práticas e metódicas. São capazes de revelar grande simpatia, mas podem ser por vezes algo selectivos nas suas amizades. Têm tendência a desconfiar dos vinhos demasiado fáceis e lisonjeiros. Preferem vinhos intelectuais e subtis, que convidam à descoberta dos seus aromas complexos e multi-dimensionais, tais como o Vinha  dos Ingleses Reserva Tinto, um DOC Douro com nuances de baunilha envolvendo os seus aromas de fruta preta madura.

Vinha dos Ingleses Reserva DOC DOuro Tinto 2010 - 7.50 Euros

Horóscopo do Vinho - Leão

Leão
21/07 a 22/08

Criativos, entusiastas e extrovertidos, as pessoas que nasceram sob o signo do Leão mostram exuberância, ambição e uma certa vaidade. Têm muito cuidado com a sua aparência e dão alguma importância aos bens materiais e status. O leonino ocupa sempre o centro do palco e não gosta de ser subordinado dos outros. É atraído por vinhos exuberantes e carismáticos que demonstram a confiança e a competência de quem os fez. O Tom de Baton Tinto é um DOC Douro tecnicamente perfeito que evidência um toque de mestre capaz de merecer o respeito do leonino mais exigente.

Tom de Baton DOC Douro Tinto 2009 - 7.20 Euros

Horóscopo do Vinho - Caranguejo

Caranguejo
21/06 a 20/07

As pessoas que nasceram sob o signo do caranguejo são intuitivas, perspicazes e bem-humoradas. Podem ser por vezes um pouco introvertidas e sonhadoras. Dão muita importância à família, ao lar e aos velhos amigos, sendo leais, afectivas e um pouco sentimentais. É conservador e cauteloso. Tem empatia com os vinhos sóbrios e equilibrados, e sobretudo com vinhos intemporais que representam tradição e estabilidade. Excelente exemplo dessas características é o Crasto DOC Tinto, um vinho clássico do Douro, produzido a partir de castas tradicionais da região, caracterizado pelo seu aroma a frutos vermelhos muito maduros e taninos suaves

Crasto DOC 2010 Douro Tinto - 10.50 Euros

Horóscopo do Vinho - Gémeos

Gémeos
21/05 a 20/06

Os geminianos são inteligentes, versáteis e comunicativos. De personalidade vivaz e jovial, adaptam-se a todos os ambientes e gostam da companhia dos outros, inquietos e curiosos, estão sempre à procura de novas experiências e o que mais receiam é o tédio. As pessoas de Gémeos, signo de ar regido por Mercúrio, nem sempre apreciam os vinhos austeros e pesados. Preferem vinhos festivos e airosos, que promovem a boa disposição e o convívio, tendo predilecção pelos vinhos brancos frescos, os tintos subtis e em especial os espumantes secos. O elegante e delicado Colinas Espumante Reserva 2010, produzido na Bairrada, não pode deixar de agradar aos geminianos. Elaborado a partir das castas clássicas Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, apresenta uma acidez viva, uma mousse suave e aromas de fruta madura.

Colinas Rosé Reserva Brut 2007 Bairrada - 17.50 euros

Horóscopo do Vinho - Touro

Touro
21/04 a 20/05

Se nasceu sob o signo do Touro, é uma pessoa que aprecia a beleza, o conforto e as coisa boas da vida. Os indivíduos regidos por este signo caracterizam-se pelo charme e pelo romantismo. Muitas vezes seduzidas pelo luxo, as pessoas de Touro são atraídas por vinhos generosos, aveludados e ricos em sabor, tal como o excepcional vinho do Porto Quinta Dona Matilde Vintage 2009. Elaborado a partir das mais nobres castas do Douro, trata-se de de um vinho do Porto Vintage, de cor profunda e intensa com um nariz sedutor marcado por aromas de frutos do bosque. Este vinho do Porto elegante tem a rara capacidade de satisfazer so mesmo tempo a sensibilidade estética e o hedonismo dos Taurinos.

Quinta Dona Matilde Porto Vintage 2009 - 49.00 euros

Horóscopo do Vinho - Carneiro

Carneiro
21/03 a 20/04

Enérgicos, combativos e aventureiros, os arianos gostam de liderar. Embora possuam um espírito independente e individualista, não gostam de estar sós.
Procuram os desafios e enfrentam-nos com energia e coragem. Apreciam vinhos vigorosos e bem estruturados, com aromas potentes e concentrados. O magnifico Quinta do Vallado Touriga Nacional é o vinho ariano por excelência. Muito concentrado apresenta notas balsâmicas de madeira de carvalho associadas a aromas intensos de frutos vermelhos bem maduros. Um vinho imponente e vigoroso que satisfaz a vontade de gozar a vida intensamente que caracteriza as pessoas nascidas sob o signo do Carneiro.

Quinta do Vallado Touriga Nacional 2010 Douro - 16.90 euros