Horóscopo do Vinho - Capricórnio

Capricórnio
22/12 a 20/01

Prudentes, disciplinados e cautelosos, os capricornianos podem ser pessoas um pouco reservadas. São, no entanto, conhecidos pelo seu apurado sentido de humor, marcado muitas vezes por um toque de ironia. Por natureza práticos e objectivos, gostam de fazer planos, por vezes ambiciosos, que executam com paciência e tenacidade. As pessoas nascidas sob o signo de Capricórnio gostam de vinhos tradicionais, bem elaborados e sem agressividade. Têm tendência a preferir os vinhos tintos aveludados e redondos, com aromas maduros. Um excelente exemplo é o Dom Rafael Tinto 2009, o segundo vinho da famosa Herdade do Mouchão, no Alentejo. Produzido de acordo com métodos tradicionais, deve o seu carácter suave e macio ao arredondamento em depósitos e em barricas de carvalho, seguido de seis meses de estágio em garrafa.

Dom Rafael Tinto Alentejo 2009
Preço: € 8.70

Piper-Heidsieck - Champanhe

Piper-Heidsieck Skin

Um modo de vida deslumbrante e extravagante incluí pequenos luxos e hábitos únicos. A edição limitada Piper-Heidsieck Skin é um complemento distinto, uma nova expressão de glamour, uma afirmação de requinte. O acabamento vermelho, que reveste a garrafa de champanhe Piper-Heidsieck como uma segunda pele, confere-lhe um carisma magnetizante. O vermelho de Piper-Heidsieck inspira-se na cor do fogo, da paixão e do desejo. Apresenta aromas citrinos com notas de maçã e pêras, uma explosão de frutas frescas, revelada pela tensão suave da casta Pinot Noir. Intensidade, estrutura e espontaneidade são as notas dominantes deste champanhe singular.

Preço: 35.00 Euros

Monte das Servas

Colheita Seleccionada Tinto 2010

Depois de enorme procura, uma vez que a colheita  de 2009 já estava esgotada há mais de seis meses, chega agora ao mercado o Monte das Servas  Colheita Seleccionada Tinto 2010. Esta proposta da Herdade das Servas foi elaborada a partir das castas Touriga Nacional - 40%, Alicante Bouschet - 20%, Syrah - 20% e Trincadeira - 20%. De cor Rubi escura, aromas profundos, nuances de frutos muito maduros e com estágio parcial em madeira - a Touriga Nacional afinou durante 12 meses em barricas de carvalho françês e americano - revela-se um vinho muito complexo, num conjunto bem estruturado e de final agradável e persistente.

Bollinger - Champanhe

Bollinger La Grande Année 2002

A Bollinger, uma das mais reputadas casas francesas de champanhe, acaba de lançar uma edição exclusiva de Bollinger La Grande Année 2002, especialmente desenhada para celebrar      os 50 Anos do agente secreto James Bond. O famoso Agente 007 mantém-se fiel à marca há mais de 40 anos, naquela que é a relação mais longa da industria cinematográfica. Depois de marcar presença em 12 dos 23 filmes de James Bond, Bollinger volta a ser o champanhe de eleição do agente secreto no seu novo filme Skyfall. A edição limitada "002 para 007" é apresentada numa embalagem  muito especial, em forma de silenciador de arma e com um cadeado que só abre se for introduzido o código: 007.