Duorum 2013 Tinto

Duorum 2013 Tinto

Enólogo: José Maria Soares Franco

Notas de Prova: Cor vermelha profunda com tonalidades violetas. Aroma intenso, fresco e complexo onde dominam os frutos maduros, como amora, ameixa e cassis, alguns aromas florais, como a violeta e aromas terciários. Possuí taninos firmes, maduros e suaves com uma acidez equilibrada. Este conjunto, bem envolvido no seu grande volume e corpo, confere um final longo e elegante.

Acompanha bem com: Pratos de caça, carnes vermelhas, queijos e enchidos.

Preço: a rondar os 8.00 euros

Herdade do Peso

Reserva Tinto 2012

Enólogo: Luis Cabral de Almeida

Notas de Prova: O Herdade do Peso Reserva 2012 apresenta uma cor vermelho-granada muito intensa.
Grande intensidade complexidade aromática dominada por componentes de frutos vermelhos e pretos muito maduros, enriquecidos por notas de especiarias e balsâmicas. Denso na boca, com taninos estruturantes de grande qualidade. acidez equilibrada e final intenso, longo e complexo.

Acompanha bem com: Pratos de carnes ricos e condimentados, caça e queijos fortes.

Preço: a rondar os 15.00 euros

Conde D'Ervideira

Reserva Tinto 2012

Enólogo: Nélson Rolo

Notas de prova: Apresenta aromas de compotas de frutos vermelhos, complexados pelas madeiras.
É aveludado, apresentando uma excelente estrutura e suaves taninos.
Na boca, encontram-se sabores idênticos aos aromas, integrados numa estrutura tânica suave.

Medalha de Ouro: Challenge International du Vin 2014
Medalha de Ouro Duplo: China Wine Awards 2013

Acompanha bem com: Rosbife com esparregado, almofada de perdiz ou bochechas de porco preto.

Preço: a rondar os 12.00 euros

Santa Vitória

Santa Vitória

Grande Reserva 2012

Enólogo: Patrícia Peixoto e Bernardo Cabral

Notas de Prova: Tinto muito equilibrado, com aroma marcadamente frutado, notas de casca de laranja, menta, chocolate preto e especiarias. Na boca é muito encorpado com taninos presentes mas suaves. Final de prova muito longo.

Medalha de Ouro: Fórum Enólogos

Acompanha bem com: carnes vermelhas, borrego, caça, peixe assado, bacalhau regado em azeite e queijos.

Preço: A rondar os 16.00 euros