domingo, abril 01, 2012

Moscatel-Graúdo

Cor: branca
Outras regiões: Moscatel-de-Setúbal
Regiões pricipais: península de Setúbal
Características: casta de vigor médio e rendimento elevado. Os bagos têm uma coloração verde-amarelada e uma polpa carnuda. De maturação tardia, origina vinhos aveludados com grande complexidade aromática, mas é sobretudo conhecida por ser a base do famoso vinho licoroso Moscatel de Setúbal.
Aromas: frutados (casca de laranja), frutos secos, caramelo, ervas aromáticas e especiarias.