quarta-feira, janeiro 30, 2013

Monte das Servas

Colheita Seleccionada Tinto 2010

Depois de enorme procura, uma vez que a colheita  de 2009 já estava esgotada há mais de seis meses, chega agora ao mercado o Monte das Servas  Colheita Seleccionada Tinto 2010. Esta proposta da Herdade das Servas foi elaborada a partir das castas Touriga Nacional - 40%, Alicante Bouschet - 20%, Syrah - 20% e Trincadeira - 20%. De cor Rubi escura, aromas profundos, nuances de frutos muito maduros e com estágio parcial em madeira - a Touriga Nacional afinou durante 12 meses em barricas de carvalho françês e americano - revela-se um vinho muito complexo, num conjunto bem estruturado e de final agradável e persistente.