quinta-feira, março 22, 2012

Alentejo - Ouzado tinto 2009

Enólogo: Anselmo Mendes, Diogo Lopes e Teresa Metelo Dias

Um tinto de feição jovem com notas de fruto intenso e algum vegetal. Taninos polidos, muita frescura num tinto voluntarioso, com bom corpo, mediana estrutura mas muito sumarento e convidativo.

Revista de Vinhos: 17 Pts, Boa compra 2011

Acompanha favas com entrecosto frito, queijos de ovelha de pasta dura, posta mirandesa e todo o tipo de carnes de vaca fritas ou gralhadas.