quinta-feira, março 22, 2012

Alentejo - Alento Reserva tinto 2009

Enólogo: Luís Louro

Elaborado a partir de castas Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah passa por estágio de 12 meses em barricas de 300 litros de carvalho françês. Na cor apresenta um tom rubi escuro, aroma profundo e com boa complexidade, com notas de tosta da madeira a casar bem com a fruta, também algum vegetal e algumas especiarias discretas. Mostra boa complexidade no paladar, que é marcado pelos taninos. Bom corpo e larga persistência.

Revista de Vinhos: 17 Pts. Boa compra 2011

É um vinho robusto, ideal para acompanhar carnes vermelhas, suculentas, pratos de caça e pratos no forno. Queijos de pasta mole também se traduz num casamento muito feliz.