Denominação de Origem: Vinho Regional Alentejano
Castas: Aragonez, Trincadeira, Castelão e Cabernet Sauvignon
Características: Cumprida a pisa mecânica pré-fermentada e muito prolongada, partimos para a fermentação em tanques de mármore alentejano. A fermentação maloláctica foi efectuada em balseiros de carvalho françês, seguida de um estágio de quatro meses em tonéis e barricas de carvalho Allier, de grão fino e tosta média.
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