Afirmativo, corajoso, intenso e simultaneamente muito suave.
É assim o Black Grouse, o mais recente membro da família The Famouse Grouse, uma marca criada em 1896 por Matthew Gloag, que originalmente se chamava The Grouse Brand, tornando-se tão popular que a 12 de Agosto de 1905 foi renomeada de Famouse grouse, passando rapidamente a ser o whisky mais bebido na Escócia e o quinto a nível mundial, sendo exportado para 100 países.
Nascido do blend entre The Famouse Grouse , os melhores whiskies de malte da região de Islay, Black Grouse - perdiz negra, ou Tetrao Tetrix, é um whisky à parte.Inicialmente surpreende pela riqueza de aroma, conferida pelos whiskies turfados que entram na sua composição, seguidamente pela suavidade característica de The Famous Grouse, tomando conta dos seus sentidos. O final é longo, persistente e aromático, recompensando-o por adoptar o outro lado do whisky nº1 da Escócia.
