domingo, abril 15, 2012

Tinta-Barroca

Cor: tinta
Outras designações: não tem
Regiões principais: Trás-os-Montes
Características: casta de vigor médio e rendimento elevado. Os bagos são negro-azulados e amadurecem precocemente, pelo que a vindima não deve atrasar-se. Permite obter vinhos encorpados, ricos em cor e de graduação elevada. É apta para a produção de vinhos de lote e para envelhecimento em garrafa.
Aromas: floral e adocicado, quando o vinho é produzido em zonas húmidas, frutos vermelhos (cereja, groselha, ginja, amora, framboesa) em zonas mais quentes.